银川11月15日电 （杨迪 李咏琪）如今，养生新宠“药食同源”正在改变传统的药食中医药应用方式，中药开始从医院药房进入寻常百姓的同源日常餐桌上，成为了中国人的产品成健康选择。

市民尝试饮用中药茶。养生新宠记者杨迪拍摄

在位于宁夏回族自治区的药食中医医院暨中医研究院（以下简称“宁夏中医医院”）的中药茶吧，市民贾女士正在享用一款名为“夜猫茶”的同源饮品。她表示：“最近时常感到疲乏无力，产品成口干舌燥，养生新宠因此想要借助中药来调理身体。药食”

宁夏中医医院制剂室主任王艳平提到，同源“夜猫茶”含有西洋参和石斛等成分，产品成能够帮助缓解精神不振、养生新宠呼吸急促以及口渴等症状。药食

王艳平指出，同源推出新品种中药茶饮的主要目的，是应对现代常见的一些健康问题。比如，“化湿消脂饮”专门针对痰湿体质的人群，帮助改善肥胖和面部油腻的症状；“精杞饮”适合长期过度用眼而导致眼睛干涩的办公室白领。“这些中药茶饮受到了很多普通老百姓的喜爱。”

关于“良药苦口”的传统观念，正被宁夏中医医院护理部主任护师楼晨雁提到的“药食同源产品带来的‘美味革命’所改写。”楼晨雁介绍，在中药药膳创新研发过程中，会进行“适口化”调整，以实现“养生”与“美味”并存的目标。

比如我们推出的“三才固本煨天筋”，选用宁夏泾源黄牛肉，并配以枸杞、黄精等药材。“黄芪手抓滩羊肉”则将补气之药黄芪与盐池滩羊相结合。楼晨雁说，这些药膳口感鲜美，没有苦涩感，容易被大众接受。

药食同源产品展出。图片由宁夏中医医院提供。

随着“药食同源”等养生理念逐渐普及和推广，传统中医药也越来越受欢迎。

在北京，“同仁堂”的百年老店现在开设了名为“知嘛健康”的咖啡馆。这家咖啡馆推出了诸如“枸杞拿铁”、“健脾开胃美式”和“益母草玫瑰拿铁”等受到年轻消费者喜爱的产品。

在宁夏中医医院治未病中心，中医“衣冠疗法”有了新的应用。该中心护士长李红云表示，医院研制了一种特制中药包，装入鼻炎口罩中，通过芳香通窍来改善鼻塞、流涕等症状。“今年9月正是鼻炎高发期，这款口罩的月销量超过了7000份，并且还吸引了一些内蒙古患者的再次购买。”

李红云提到，未来中心将开发中药耳环、手串以及项链等产品，旨在满足各类人群的健康需求及审美偏好。

根据中研普华产业研究院的数据显示，截至2024年，中国药食同源行业的市场规模达到了约为3800亿元人民币，其年复合增长率达到约10.8%。预计在未来数年内，该行业的市场规模仍将维持较高增速。

从前“五行馒头”变为“枸杞拿铁”，从“鼻炎口罩”发展至“中药首饰”，这一融合了传统与现代元素的“中国式养生”风尚，正在为中医药的发展和传承开辟出一条富有活力的道路。