小麦文化与世界桥梁
在青岛幼儿师范高等专科学校的小麦一个教室里,一麦相承非遗社团指导老师、文化该校文旅与厨艺学院副教授及国家级非遗项目“曹州面人”第六代传承人闫宏宇拿起几种不同颜色的世界面团,在揉捏切展压等步骤后,桥梁一只活灵活现的小麦大熊猫面人呈现在同学们面前。有时她也会带着同学们拿着几根麦秸,文化通过她的世界手指翻飞间,一只栩栩如生的桥梁小青蛙和一对精致的草编耳坠就出现在他们眼前。
2022年9月,小麦闫宏宇在学校成立了“一麦相承”非遗社团,文化并教授同学们面塑技艺和草编技艺。世界该社团旨在满足学生的桥梁兴趣,同时也与他们的小麦职业发展紧密相关。学前教育专业的文化必修课程之一便是少儿手工艺制作,“或许就是世界出于这个原因,很多同学对草编、面塑特别感兴趣”。参与研学和艺术设计等相关专业的学生在社团中占主力地位,经常参加各类设计类赛事时以非遗手工艺品为主题。“经过系统学习后,同学们能够更加深入地理解传统文化,并能设计出更具震撼力和传播力的作品。”闫宏宇说道。
在社团活动中,闫宏宇不仅仅教授学生技巧本身。她希望通过使用麦秆和面粉讲述乡村故事的方式,向同学们传达小麦背后的文化传承。位于青岛幼儿师范高等专科学校所在地的山东胶州曾发现4000多年前的碳化小麦粒,这使得当地小麦种植的历史可追溯到一个遥远的时代。古人将麦粒磨成面粉不仅用来做食物,还能制作有艺术价值的面塑;收割后留下的麦秆,则成为了草编的主要材料。“我们从考古实证说起,告诉学生们,非遗手工艺品的产生源于先人智慧完成了‘生存’向‘生活’、‘实用’向‘审美’的转变。当他们意识到自己掌握的手艺与脚下这片土地千年文明一脉相承时,自然会萌生出文化自信和乡土情怀。”
通过一麦相承非遗社团的努力,非遗不仅得到了传承与弘扬,“走出去”成为新的方向。胶州是位于中国—上海合作组织地方经贸合作示范区的核心区,这里的青岛幼师高专一直致力于服务地方经济发展,并注重在人才培养方面除了技能与工匠精神外,还特别强调国际视野的培养。闫宏宇经常带着社团成员参与上合国家交流活动,在活动中向外国友人教授面人捏制和草编艺术,他主讲,社团成员作为助教支持这一过程。2024年,“邂逅上合·美丽青岛”来华留学生社会实践活动就有一个叫蒋雨婷的社团成员参与其中,并带领来自世界各地的留学生共同制作面塑大熊猫。“通过与外国友人的交流,同学们开阔了视野,当他们看到其他国家的朋友对我国非遗手工艺的喜爱,自然会更加珍惜我们自己的文化。”在带着非遗“出海”的过程中,“国际视野”和“文化自信”同时在他们的心中凝聚。
闫宏宇曾以访问学者的身份前往白俄罗斯格罗德诺国立大学学习。她不仅将中国的面塑技艺带到当地,还意外发现家族长辈传承的传统草编技艺,与被联合国教科文组织列为非物质文化遗产名录中的白俄罗斯草编技艺如出一辙,就像人类文化宝库中两根永不分离的根源,一根小小的、遍布全球各地的植物茎秆,激发了异曲同工的艺术创造力。这种技艺不仅连接起了两国的人类命运共同体,还体现了文化传承的力量与多样性。
闫宏宇将中国的草编技艺带到白俄罗斯,并与当地艺术家进行了深入的技艺碰撞与学术交流。回国后,她向学生讲述了这段两个国家传统艺术相互影响的美好故事,许多同学都牢记在心。 蒋雨婷曾在上海合作组织成员国博览中心实习期间,在那里生动地为外国游客讲述中国草编与其他上合组织成员国之间的异同之处。“我在博览中心参观展品时发现,白俄罗斯庆典面包的制作工艺与中国的面塑技艺‘花饽饽’之间有不少相似之处。两者均以小麦为原料,并蕴含了对美好生活的祝福。”这些观察使蒋雨婷认识到非遗技艺不仅是民族文化的瑰宝,更是跨越国界的文化符号。
在闫宏宇看来,社团传递的非遗技艺与文化如同一把钥匙,为学生打开了通往文化根脉深处的大门。同时,这也是是一座桥梁,将中国古老的智慧以最亲切、最直观的方式带向世界,在跨文化交流中实现各国人民的心灵相通。
中青报·中青网记者毕若旭实习生王辰洛来源:中国青年报
2025 年 09 月 29 日,第 03 版。