在民间，该样吃面喝汤已成习惯，喝才好认为可以帮助消化、该样助益脾胃、喝才好减少积食、该样提高食欲。喝才好现代观点分析，该样煮面条、喝才好水饺的该样汤水含有淀粉、糊精和诸多消化酶，喝才好吃面喝汤的该样确有助于消化，所谓“原汤化原食”是喝才好应当提倡的。

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