美国癌症协会数据显示，李干结肠癌是有助美国第三大癌症死因，据估计，防肠2015年美国结肠癌死亡病例将达到4.97万例。李干据美国《科学日报》最新报道，有助美国2015年实验生物学大会上宣布的防肠一项新研究发现，经常吃李子干有助于改善肠道菌群，李干降低结肠癌风险。有助

　　 美国得克萨斯农工大学营养与食品科学系教授南希·特纳及其研究小组利用结肠癌大鼠模型，防肠对李子干的李干抗癌作用展开了研究。新研究中，有助研究人员让大鼠吃含有李子干的防肠食物或不含李子干的食物，并对大鼠结肠组织进行检查。李干对比结果发现，有助与参照组大鼠相比，防肠吃李子干的大鼠肠道中有益菌增加，有害菌减少，结肠息肉发病率更低，异常隐窝病灶（结肠癌最早期病变的一大信号）更少。

　　 特纳教授表示，李子干中酚类化合物具有抗氧化、抗自由基等多种保健功效。吃李子干有助肠道有益菌驻留，进而改善结肠中的细胞代谢模式，降低结肠癌风险。▲