谁是水果中的维C之王

  大家都知道吃水果可以补充维生素C,水果没错!中的之王新鲜的水果水果正是维生素C最重要的来源,但究竟谁是中的之王维生素C之王?猕猴桃?橘子?还是苹果?这个问题的答案可真是众说纷纭。现在我告诉你,水果都不是中的之王,可食用部分维生素C含量最高的水果水果是一种可能很多人都没听说过的小浆果——刺梨。它每100克可食用部分的中的之王维生素C含量为2585毫克。刺梨是水果云贵高原的特产,北方人很少能吃到鲜果,中的之王不过有时可以吃到刺梨加工的水果果汁、干果,中的之王或者喝到刺梨酒。水果

  这时你可能会说,中的之王刺梨太小众了,水果论大家常吃的“大路货”,维生素C含量最高的肯定是猕猴桃!你又错了,在“大路货”里,猕猴桃比不过鲜枣!鲜枣(包括冬枣)每100克可食用部分的维生素C含量为243毫克,而中华猕猴桃每100克可食用部分的维生素C含量仅为62毫克,就算是新西兰进口的“奇异果”,每100克可食用部分的维生素C含量为187毫克,也比鲜枣少了近60毫克呢。

  那这么说,在水果维生素C含量的比拼中,猕猴桃只能获得铜牌了?很遗憾,还不是,还有一种我们常听说,却不常吃的水果——酸枣,它每100克可食用部分的维生素C含量比鲜枣还要高,有900毫克。

  最终登上领奖台的前三名是刺梨、酸枣和鲜枣。