黄豆性平，黄豆忽视味甘、营养无毒，丰富具有宽中益气、黄豆忽视利大肠、营养清热解毒、丰富利水消肿的黄豆忽视功效，并有预防动脉硬化、营养抑制人体发胖、丰富防止缺铁性疾病、黄豆忽视补充钙质、营养减少胆固醇、丰富促进脑细胞发育、黄豆忽视增强记忆力、营养降低糖尿病和癌症发病率及抗炎症、丰富抗溃疡、降血脂的作用。

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