杨俊琴:豆浆真的可以代替牛奶吗?

  早晨上班,杨俊听到两同事间的琴豆对话:

  ——你吃饭了没?

  ——吃啦,三个小笼包和一杯豆浆。可代替原来想买牛奶的牛奶,可转念一想:豆浆一杯1.0元,杨俊而牛奶一袋得1.5元,琴豆反正营养都一样,可代替喝豆浆钱还少呢。牛奶

  ——嗯。杨俊是琴豆啊,我也觉得豆浆挺好的可代替,以后就喝豆浆吧。牛奶

  听到这里,杨俊我不禁在想:这两者的琴豆营养成分,营养价值真的可代替一样吗,豆浆真的可以代替牛奶吗?那么我们就来具体分析:

  豆浆与牛奶的共同点:这两者都含有人体所必需的所有氨基酸,都属于完全蛋白。

  以下是食物成分表中关于两者的一些数据: