相比较摄入全谷物食物较多的高脂人而言，经常食用高脂肪乳制品（如全脂奶）和鸡蛋的饮食人，发生心力衰竭的增心几率较大。近日，衰风刊登在《美国饮食协会杂志》上，高脂来自美国明尼苏达大学、饮食北卡罗来纳大学以及得克萨斯大学健康科学中心科学家的增心最新研究结果，证实了这一观点。衰风

　　研究人员针对来自美国四个社区，高脂年龄在45—64岁之间的饮食近1.5万名受试者，进行了一项为期13年的增心研究，研究主要目的衰风是分析心力衰竭发生率和7类食物摄入之间的关系。这7类食物包括全谷物类、高脂水果/蔬菜、饮食鱼类、增心坚果、高脂肪乳制品、鸡蛋和红肉。研究人员最终得出结论，高脂食物不利于消化，增加胃肠与心脏负担；易引起血脂增高，诱发急性心衰。适当减少高脂肪乳制品以及鸡蛋的摄入，就能降低心衰发生的几率。