哪些食物必须放进冰箱？冰箱

　　蔬菜，尤其绿叶菜需要放冰箱

　　蔬菜，储存特别是食物绿叶蔬菜在室温下存放时，其中的宜不宜营养成分会逐渐损失，而且亚硝酸盐快速增加，冰箱购买后应当立刻用保鲜膜或塑料袋包好，储存分包放在冷藏室内。食物有些人先用报纸包上再放入塑料袋，宜不宜保湿效果更好些。冰箱

　　酸奶必须放冰箱

　　酸奶在室温下存放，储存其中的食物乳酸菌会很快死亡，失去部分保健价值，宜不宜而且容易让口感过酸。冰箱

　　消毒奶必须放冰箱

　　消毒奶在室温下存放会很快细菌超标；在冰箱中存放也要在48小时之内喝完，储存开封之后更是食物几小时内饮完为好。

　　熟肉制品必须放冰箱

　　熟肉制品当中可能滋生细菌，甚至是多种危险的致病菌；豆制品比肉制品更加容易发生微生物大量繁衍的情况，它们最好能放在冰箱深处靠内壁的地方，或者放入保鲜盒中。