冬季如何健康饮食?

北京11月24日电 近日,冬季“冬天养生的何健正确方式”成为了热门话题。网友们分享了各自认为有效的康饮做法。有的冬季网友建议早些入睡,还有一些人提到了坚持每晚泡脚,何健同时晒出了自己养生的康饮方法。

冬天该如何养生呢?冬季浙江省台州市中医院中医科副主任医师何贵平在接受采访时表示,在冬季可以采取“洋葱穿衣法”来保暖。何健同时在饮食方面应该注意吃一些能养阴生津的康饮食物,例如荸荠、冬季百合和银耳等。何健

在冬季期间应确保充足睡眠,康饮提倡作息规律,冬季即所谓的何健“早睡晚起”、“等待阳光”,康饮以便帮助阳气隐藏。另外也要保持情绪平稳,防止过度消耗精力。

“洋葱穿衣法”了解一下!

提及保暖的问题时,何贵平解释说,《黄帝内经》中有记载,冬季属于自然界“闭藏”的阶段,在这个季节里,阳气会沉入体内,阴气则逐渐上升为最强盛的状态。这表现为气候寒冷、万物凋零和大地封冻的景象。

资料图显示,哈尔滨街头的市民穿着厚重的衣服出行。照片由赵宇航拍摄。

处于闭藏状态时,身体应顺应自然界的变化,核心是养阴补阳和保护肾脏、保存精液的养生原则。穿衣方面特别需要注意,冬天寒冷容易损伤阳气,因此要注重保暖,尤其是头颈部、腰部以及足部,防止寒气入侵。

例如:“洋葱穿衣法”非常适合冬季穿着。这是一种仿效洋葱层次感的叠搭技巧,通过添加多种功能性衣物层次,在气温变动时便捷更换衣服,既保暖又舒适。

他解释说,这种方法的核心在于“内排汗、中保暖、外防风”的三层结构,特别适用于温差较大的情况或者需要频繁往返于室内外时使用。

冬季时室内外温差较大。“洋葱穿衣法”通过灵活调整服装可以应对气温波动,防止由于出汗而受寒引发感冒或者血管收缩。而且这种穿着方式还能减少衣物束缚带来的不适,确保血液循环顺畅。

何贵平特别提到,在这个时候要特别注意膝关节保暖,这样做有助于改善血液循环、维持关节润滑、预防急性损伤。需要长时间在户外工作且下肢活动较少的人可以穿戴护膝来加强膝关节的保护。“久坐族”办公时可以在膝盖上盖块毯子,并每小时起来活动5分钟。

冬天的饮食,应该以暖养为主。

寒冷冬日里,那些热气腾腾的糖炒栗子和烤红薯成为许多人的心爱之选。

关于一日三餐如何吃得科学呢?何贵平指出,冬天应该注重温补饮食,以防止受到寒冷的影响,并且建议不要食用太多冷饮和寒凉水果类食品。根据个人体质状况,在合理范围内增加一些羊肉、桂圆、核桃以及生姜等温热性质的食物可以帮助身体保暖,避免受寒。

他说,山药和红薯等块茎、块根类食材确实能够补脾,但是体质偏寒的人更需要温热的食物或药膳来温补阳气。因此,在健脾食品的基础上加入羊肉、核桃和生姜等温热食物是更为合理的选择。

资料图:涂锐拍摄了整理采摘的桂圆的照片。

冬季气候干燥,怎样防止口渴和皮肤干燥呢?何贵平提出,可从饮食调整、日常护理以及环境调节三个方面综合采取措施。在饮食方面应合理补充水分,避免一次性大量喝水。

此外,可以适量食用一些具有养阴生津效果的食物,例如荸荠、百合和银耳等。平时也可以尝试用麦冬来泡水饮用,这有助于缓解干燥问题。同时要减少食用油炸或烧烤类食品,因为这类食物容易消耗人体的津液。

他建议平时要注重加强皮肤的保湿工作。在沐浴之后可以涂抹身体乳。对于面部干燥的部分可以用芦荟胶或保湿霜来锁住水分。还可以适当使用加湿器,并确保每天更换一次水并每周清洗一遍,以此避免细菌滋生。另外也可以在室内放置一个装满水的水盆等,以提高室内湿度。

何贵平提醒,在冬季饮食时要避免盲目进补。例如,热性体质的人(经常口干舌燥、容易上火),不宜过度地进行温补,可以搭配白萝卜和银耳这类清淡滋阴的食物,来达到营养平衡的效果。

冬天为什么需要晒太阳呢?

合理参与体育活动,对身体健康有益。那冬天应该怎样做呢?

何贵平认为,冬季清晨寒冷最为强烈,故而锻炼不应太早进行。最佳时间是早上9时到11时或是下午3时至5时。这段时间地温回暖,既可以防寒邪侵袭,也有利于血液循环和气血运行畅通。

图中为一名市民正在公园湖边晒太阳的画面,此照片由记者刘冉阳拍摄。

运动主要以太极拳、八段锦以及快走等低强度的有氧运动为主,并且适量进行运动。此外,在运动前要做好充分的热身准备,在运动后要做好保暖措施,这有助于活血化瘀,提高肌肉体温和提升柔韧性。

寒冷空气直接刺激呼吸道可能导致痉挛咳嗽,因此,何贵平建议,在锻炼时应采用鼻吸鼻呼或鼻吸口呼的方式来呼吸,全程避免张口喘息,从而减少冷空气对气管的直接影响,以保护呼吸道健康。

冬天适量晒太阳有助于振奋阳气和温通经脉。何贵平提到,晒背能刺激背部的督脉,从而温补阳气并促进气血流通,从而缓解因寒冷引起的身体不适和疲劳问题。

晒太阳能够促进人体合成维生素D,并对骨骼健康有益,还能增强免疫力和抵抗感染。紫外线可以消灭皮肤表面的流感病毒等多种病原体。而维生素D有助于激活免疫细胞,从而降低呼吸道感染的风险。

根据何贵平的说法,冬天晒太阳的最佳时间通常是在上午的9至11点之间,或者是下午的3至4点左右。这时阳光比较柔和,紫外线强度也适中,每次可以照射15到30分钟。体质较弱的人可以先从10分钟逐渐增加时间。