肠胃不好的人能吃杂粮吗?

  近年来,肠胃越来越多的不好人爱上吃杂粮养生,但有人担心杂粮不易消化,杂粮肠胃虚弱的肠胃人不能吃。肠胃虚弱的不好人能吃杂粮吗?

  虽然有的杂粮相对于白米白面来说不易消化,但只要品种选择正确,杂粮对胃肠健康很有好处。肠胃现代科学研究发现,不好吃全谷杂粮有利于改善大肠菌群,杂粮而大肠微生物如果“好细菌”占主导地位,肠胃对减轻拉肚子问题也有好处。不好

  即便不说现代科学,杂粮说传统养生认为五谷杂粮是肠胃能养脾胃的,特别是不好小米、大黄米、杂粮粘高粱米、糙米、紫红糯米这几种,又好煮又好吃。用它们混合起来煮杂粮粥喝,很适合胃弱、消化不良、容易拉肚子的人。还可以加点莲子大枣桂圆什么的,增加美食感,而且对肠胃也非常友好。

  红小豆、燕麦、大麦之类杂粮相对更难消化,但也不是不能用,对肠胃较弱的老人孩子,吃的时候可配合一些大米打成糊糊,以便充分消化。