中医学认为，吃啥补啥动物脏器为“血肉有情之品”，大错误较草本药物更易被人体吸收，吃啥补啥因而能迅速起效，大错误在调养、吃啥补啥补益方面效果明显。大错误另外，吃啥补啥动物脏器与人体相应内脏在形态、大错误组织成分构成和生理功能等方面有诸多相似之处，吃啥补啥当人体某一内脏发生病变时，大错误用相应的吃啥补啥动物内脏来治疗或作为补益，往往会收到很好的大错误疗效。随着现代科学研究方法的吃啥补啥引入，对脏器疗法的大错误研究取得了明显进展，也进一步证实了“以脏补脏”有一定的吃啥补啥科学性。如从动物胰腺提取的胰岛素可治疗糖尿病；从猪肝中提取的猪肝核糖核酸可治疗慢性活动性肝炎及慢性迁延性肝炎；众多动物胆汁所含的胆酸钠、去氢胆酸等，均有明显的利胆作用，可治胆囊炎、胆石症、胆囊切除后综合征等。

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