近几年，别让在健康饮食受重视的碱性大潮中，“碱性食物”常被人提及，食品身体许多网络直播间售卖的骗对所谓的碱性食品，都标注了相关的影响保健效果。事实上，别让这些产品所含物质仅能起到普通的碱性食品作用，并不能改变体质或者助于备孕等目的食品身体，所以这样的骗对“碱性食物”很难达到人们的预期。

专家指出：通常所说的影响“碱性食品”，即为所谓的别让“呈碱性食品”。而性别与体质偏碱性或是碱性偏酸性，并没有发现有具体关联。食品身体喝碱性水或是骗对食用碱性食品，仅仅会在口腔、影响胃部造成局部，短时间的改变而已，并不能影响到体内酸碱度水平。“人体自身调节能力极强，酸碱平衡难以通过食物来影响。”