食监部门曾对消费者送检的脆绿青豆两种“染绿”青豆做过检测，一种检测出柠檬黄的越绿越留含量达0.0048g/kg，另一种柠檬黄含量则高达0.013g/kg。脆绿青豆

　　所谓“脆绿青豆”，越绿越留指的脆绿青豆是超市或食品商店货柜里寻常可见的那种即食青豆，外面包着白色的越绿越留粟米粉，白绿相间，脆绿青豆颜色好看，越绿越留入口香脆，脆绿青豆但如今专家却向消费者提醒——越绿越得留神。越绿越留

　　食监部门曾对消费者送检的脆绿青豆两种“染绿”青豆做过检测，一种检测出柠檬黄的越绿越留含量达0.0048g/kg，另一种柠檬黄含量则高达0.013g/kg。脆绿青豆 可以做个小实验：将“脆绿青豆”放进盛满开水的越绿越留玻璃杯中，待10分钟后用筷子搅动，脆绿青豆看看原本无色的水是否会泛出绿色。但凡能使水泛绿的，便是采用人工染绿“乔装打扮”的。