大麦又叫饭麦或赤膊麦，大麦大麦茶和散装的哺乳大麦是目前国内市场上最常见的两类大麦制品。这两类产品都有效地利用了大麦特有的期女麦香味及其它有效成分，因而受到人们青睐。好食

　　营养学家指大麦是大麦一种美味的低钠、低脂的哺乳健康食物。大麦对降低人体胆固醇含量具有一定的期女作用，经常食用大麦及制品，好食对以精米面为主要食物的大麦现代人来说，也是哺乳十分有好处的。此外，期女大麦还能促进肠的好食规则蠕动，有改善消化和减轻便秘的大麦功能，尤其适合中老年人食用。哺乳

　　买回家的期女散装大麦可以用来煮成大麦茶，四季饮用，夏季适合喝冰镇的，可以消暑解热;冬季则适合热饮，可以暖胃去寒。

　　此外，大麦芽还是女性哺乳期间的好帮手。产后无乳、乳房胀痛，可用麦芽9~15克炒熟后，泡茶饮用。如果断乳后乳房仍溢乳不止，也可用麦芽100~200克煎汤，每日分4次饮用。

(实习编辑：朱燕梅)