一些富含B族维生素、谷物微量元素和蛋白质的营养食物具有防治头发早白的作用。大米、滋养小米等谷类食物含有的谷物碳水化合物除了为人体提供能量外，还是营养B族维生素的主要来源，对头发也有很好的滋养营养效果。

　　现代人的谷物主食消费量越来越少，俗话说得好：“得谷者昌，营养失谷者亡。滋养”

　　主食地位的谷物改变，一个明显的营养危害就是导致维生素B1的缺乏，从而也对我们秀发的滋养生长和滋润构成了威胁。一般来说，谷物一个成年人每日粮食的营养摄入量最少不能低于300克。

　　当然促进头发生长和滋润的滋养其它食物还有：

　　各种动物的肝脏、奶、鱼、芝麻、核桃仁、花生、香蕉、鸡蛋、豆类、枸杞、海带、紫菜、红枣、何首乌、黑豆、山药等，以及西红柿、土豆、菠菜等新鲜蔬菜和水果。