北京11月27日电 (张素 方小白)“营养科学正经历从‘经验传承’到‘精准实证’的健康家建历史性转变。”中国营养学会理事长杨月欣近期在一个活动中提到，中国证行展营养师的营养议推养服角色应从传统的膳食指导者转变为提供个性化解决方案的健康管理者。

2025年中国营养服务学术大会前不久在北京召开。师诚会上举行了营养服务联合倡议活动。信亮北京市科学技术协会提供了图片资料。动专动营

由北京市科学技术协会指导，健康家建北京营养师协会与北京健康教育协会、中国证行展北京市疾病预防控制中心等机构共同主办的营养议推养服2025中国营养服务学术大会于近日在北京召开。会议主题为“面向人民生命健康的师诚营养分级服务”，旨在探讨营养服务的信亮升级路径。

北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰表示，动专动营国民健康需求正从“疾病治疗”转向“健康促进”，健康家建当前应推动营养服务向标准化、中国证行展精准化和普惠化方向深入发展。营养议推养服需构建一个贯穿临床医疗、深入社区并覆盖家庭的综合服务体系，并形成辐射全人群且涵盖全周期的健康保障网络。

北京协和医院临床营养科主任于康指出，要努力构建以临床营养为主导的服务体系，使它贯穿于社区及家庭领域内。这一体系建设对于实施健康策略具有重要价值。

北京市健康教育协会的刘泽军会长指出，营养师扮演着将营养科学知识传递给民众的关键角色，并建议建立更加系统化和规范化的培养体系。这一举措旨在为营养分级服务体系构建稳固的人才基础。

与会专家回顾了中国营养服务领域的机遇与挑战。一方面，由于居民健康意识增强且政策支持力度增加，营养健康的市场需求稳步增长，营养师专业队伍不断扩大，服务场景也随之拓展到家庭、职场以及线上平台等多方面。

另一方面，营养服务的供应存在不均衡和不充足的现象。具体表现在基层的服务能力不足以及没有统一的标准来制定个性化的干预方案等方面。

构建全过程的营养分级服务体系，推进营养产品研发和服务规范化实践，从而增强营养服务的效能。在研讨会上，参会人士纷纷提出建议。其中，专家学者提议营养产品研发应更加重视临床研究证据、作用机理以及目标受试者的精确匹配。

会议期间还举办了包括健康中国营养师诚信亮证行动、营养服务联合倡议及第五届北京营养师技能大赛颁奖仪式在内的多项活动。