专家介绍，每日“每日五蔬果”并非要求每日一定要吃五种不同种类 的蔬果蔬果，而是疾病每天一定要吃至少五次的蔬果类食物。蔬菜营养丰富，不找含有大量的每日维生素，比如维生素C、蔬果维生素A等，疾病及大量矿物质如钙、不找钾、每日镁等，蔬果同时还含有丰 富的疾病膳食纤维。膳食纤维进入肠道内，不找可结合排出过多的每日胆固醇，促进排便，蔬果减轻肠内致癌原的疾病毒害，有助于防癌。并且，蔬果中脂肪含量很低，可以帮助身体吸收过多的脂肪和热量。

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